• Wat zijn packages in R en hoe kun je ze gebruiken
• Hoe kun je datasets uit andere software inlezen in R
• Hoe doe je data cleaning in R
• Hoe voor je datamanipulatie uit in R
• Hoe doe je analyses in R
• Hoe visualiseer je data met R.

Elke dag bestaat uit 50% theorie en 50% praktijk, waardoor je meteen het geleerde kunt toepassen en zelf met R aan de slag gaat.

Cursisten dienen en laptop mee te nemen met hierop R en Rstudio geïnstalleerd

Cursisten dienen het volgende boek aan te schaffen: Chapman, C., & Feit, E. M. (2015). “R for marketing research and analytics.” Springer. (ook beschikbaar als e-book) Voor aanvang van de leergang dient hoofdstuk 2 tot paragraaf 2.6 te zijn doorgenomen.

• Het verkleinen van de kloof tussen marketeer en marktonderzoeker
• Het nut van een goede probleemanalyse
• Het analyseren van een onderzoeksprobleem: interne en externe analyse
• Het formuleren van een centrale probleemstelling en heldere onderzoeksvragen
• Het kiezen van een effectieve en efficiënte aanpak voor het beantwoorden van de échte vraag.

Deelnemers ontvangen het boek “Wat is de vraag?” van Durk Bosma en Erik de Kort. Deze workshop is een uitstekende voorbereiding op de workshop ‘De vragenlijst’ van Robert van Ossenbruggen. Immers, een goede vragenlijst opstellen begint met het helder hebben welke onderzoeksvragen je wilt beantwoorden. 

• Het gedrag van respondenten
• Het effect van de vraagstelling op de datakwaliteit
• Het opzetten van een goede vragenlijst
• Vragenlijsten uit de praktijk
• Het verbeteren van je eigen vragenlijst.

Ter voorbereiding op deze workshop wordt de workshop “De vraag achter de vraag” van Durk Bosma aangeraden. Immers, je kunt pas een goede vragenlijst maken wanneer je de échte vraag achter de vraag hebt beantwoord. 

• Basis Syntaxregels & -richtlijnen
• Het maken van eenvoudige uitdraaien
• Het managen van datafiles
• Het aanmaken en verwerken van nieuwe variabelen
• Het maken en filteren van selecties
• De inspectie van de data.

• Krijg inzicht in de (commerciële) mogelijkheden en onmogelijkheden bij kinderen en jongeren
• Leer de rol van ouders in de verschillende ontwikkelingsfases beter begrijpen
• Onderzoeksmethodieken gericht op de jonge doelgroep
• Leer met een frisse blik naar de doelgroep te kijken om ze zo vaker te kunnen raadplegen.

De basis van de cursus vormt het boek Proeven van succes (vijfde druk). Rode draad in de behandeling van de theorie zijn de verschillende testopzetten, waarbij zeer stevig wordt ingezet op de onderliggende statistiek. Aan de hand van de gangbare verschiltests en beschrijvende tests komen de denkwijze en berekeningen rond significatietoetsen (binomiaal-, chi-kwadraat- en t-toets), powerproblematiek, de basis van variantieanalyse en de principes van de multivariate data-analyse aan de orde. Deze onderwerpen worden geïntegreerd met thema’s als panelomvang, productbeslissingen, testen op verschil of op gelijkheid en met de vragen die je aan je panelleden stelt. Hierbij wordt niet alleen uitgegaan van het ‘gok’model, maar staan we ook uitgebreid stil bij theorie en praktijk van thurstonian scaling.

Verder worden elke cursusdag de thuis bestudeerde stof en de gemaakte opgaven besproken over andere onderwerpen die van belang zijn bij het opzetten en uitvoeren van sensorisch onderzoek, zoals:

• de rol van sensorisch onderzoek in het bedrijf en in de marketing;
• zintuigen, waarneming en waarnemingseigenaardigheden;
• panels: type, werving, omvang, selectie en monitoring;
• productaanbieding: temperatuur, bemonstering, volgorde, codering en logistiek;
• testomstandigheden;
• vragen stellen en antwoorden verwerven;
• de keuze van de meest passende testopzet;
• beschrijvende technieken;
• voedselkeuzegedrag en consumentenonderzoek.

PRAKTIJKOPDRACHT

Rode draad van het praktijkgedeelte van de cursus is een (eenvoudige) productprofilering. Daartoe worden met de cursusgroep attributen gegenereerd en een profileringstest uitgevoerd. Deze gegevens worden met multivariate analysetechnieken (MVA) verwerkt en gekoppeld aan voorkeursgegevens. Het resultaat bestaat onder meer uit biplots, die gezamenlijk worden besproken en geïnterpreteerd.

GASTSPREKERS EN EXCURSIE(S)

In de cursus zijn gastsprekers en excursie(s) rond uiteenlopende theoretische en praktische onderwerpen opgenomen. Het definitieve programma daarvan is nog niet vastgesteld, maar denk aan actueel wetenschappelijk onderzoek, de relatie tussen sensorische beleving en producteigenschappen, psychologische achtergronden van waarneming, sensorisch consumentenonderzoek en specialistische software.

CERTIFICAAT

Om in aanmerking te komen voor het certificaat van deelname, dient men alle colleges gevolgd te hebben. Indien men niet in de gelegenheid is alle colleges te volgen, wordt men in de gelegenheid gesteld de gemiste colleges, bij de eerstvolgende keer dat de cursus weer wordt georganiseerd, alsnog bij te wonen. 

EXAMEN

De cursus is inclusief het examen. Het examen wordt afgenomen bij de MOA, Kingsfordweg 151, 1043 GR Amsterdam, 13e etage op 16 juni 2020 van 14.00 - 16.30 uur.
Na het succesvol beëindigen van het examen ontvangt de deelnemer een officieel NIMA diploma Sensorisch onderzoeker B. Twee weken voor het examen ontvangen alle inschrijvers een schriftelijke oproep per mail. Meer informatie over het examen. 

Meer informatie: Geke van der Veen tel. 020-5810717. 

• Impactvol rapporteren 
• Het presenteren van je inzichten
• Alternatieve vormen van rapporteren
• Activatie van inzichten binnen een organisatie in 6 stappen
• Strategieën om van het gebruik van inzichten een echte ‘habit’ te maken.

• Alles over het begrip Consumer Insights
• Insights genereren met een gestructureerd, gefaseerd framework
• Hoe definieer je een Business Issue
• Het combineren van meerdere databronnen
• De impact en toepasbaarheid van insights.

• Het bewerken van tekstvariabelen
• Het inregelen van voorwaardelijke bewerkingen
• Het maken van loopconstructies
• Het opzetten van SPSS-macro’s
• Toepassingen in de dagelijkse praktijk.

Deze workshop kan worden uitgebreid met een extra verdiepingsdag voor Senior SPSS-gebruikers.

• Marketingwetten & implicaties
• Het herkennen van patronen in data
• Valkuilen bij het interpreteren van KPI’s
• Visualisatietechnieken
• Cases & oefeningen.

Maximum aantal deelnemers is 12.

• De fundamenten van onderzoek
• Het opzetten van steekproeven
• De basale statistiek
• Het inspecteren van de data
• Het gebruik van analysetechnieken.

Combineer deze theoretische workshop met de praktijktoepassing van de workshop Survey Analysepalet.

• Wanneer ben je een goede interviewer
• De rol en basishouding van de interviewer
• Een kwalitatief onderzoek opzetten
• Effectieve interviewtechnieken
• Hoe om te gaan met verschillende type respondenten
• Zelf oefenen met single-interviews & groepsdiscussies.

• Waarom visualiseer je data?
• Hoe mensen kijken en welke visuele signalen ze instinctief herkennen
• Werken met kleuren
• Ontwerpkeuzes om leesbaarheid te vergroten en vertrouwen van de lezer te winnen
• Waarom kies je een bepaalde grafiek en welke grafieken kun je beter niet kiezen?
• De rol van tekst binnen een visualisatie.

De cursus wordt georganiseerd door de profgroep Sensorisch onderzoek van de MOA. Aansluitend zal er een terugkommiddag worden georganiseerd om de besproken stof nogmaals ter herhalen. De cursus start bij een minimale aanmelding van 6 personen. 

Indien gewenst kan de cursus ook worden aangeboden in het bedrijf waar de cursisten werkzaam zijn. 

De basis vormt het boek Proeven van succes, vijfde herziene druk, van Joep Brinkman waarvan zowel de leerstof als de opgaven worden besproken. De cursus bestaat uit het behandelen van een alle relevante hoofdstukken van het studieboek Proeven van succes, het nabespreken van de gemaakte opdrachten en het beantwoorden van vragen.

• de rol van sensorisch onderzoek bij kwaliteitscontrole, houdbaarheidstesten, procesveranderingen, productontwikkeling en consumentenonderzoek;
• zintuigen en waarneming, psychologische en sociale aspecten, individuele verschillen per mens;
• analytisch en hedonisch onderzoek;
• productgericht en consumentgericht onderzoek:
• voorbereiden en afnemen van vragenlijsten en testen ((semi-)monadisch, paarsgewijs, verschiltesten, beschrijvende testen, panelselectie-, -trainings- en –monitoringstesten);
• rapporteren in tabellen en grafieken, gebruikmakend van eenvoudige beschrijvende statistiek;
• testlocaties en -omstandigheden;
• respondenten;
• software voor sensorisch onderzoek:
• ‘Good Sensory Practice’ (bewaarcondities en (voor)bereiding van producten, aanbiedingsdesigns, testmateriaal, codering, hygiëne)

LEERDOELEN

1. Je kunt bij een onderzoeksvraag het beste toepassingsgebied (kwaliteitsonderzoek, houdbaarheidstesten, productontwikkeling, procesbeheersing en consumentenonderzoek) van sensorisch onderzoek selecteren. (WETEN)
2. Je kunt de zintuigen en zintuiglijke waarneming van de mens als meetinstrument benoemen. (WETEN)
3. Je kunt het verschil tussen analytisch en hedonisch onderzoek uit elkaar houden. (WETEN)
4. Je kunt de juiste sensorische verschil- en beschrijvende test aanduiden. (INZIEN)
5. Je kunt de juiste panelselectie-, -trainings- en –monitoringstesten selecteren. (WETEN)
6. Je kunt de voor – en nadelen van Flavor Profiling, Texture Profiling, QDA-testen en Free choice profiling opsommen. (WETEN)
7. Je kunt een beargumenteren welke eisen er gesteld dienen te worden aan het type respondent per onderzoeksvraag. (ANALYSEREN)
8. Je kunt de regels van ‘Good Sensory Practice’ hanteren en toepassen. (TOEPASSEN)
9. Je kunt de verschillen en overeenkomsten van een centrale locatietest en in home-use test opsommen. (WETEN)
10. Je kunt de juiste schaal benoemen en weet hoe je voor een beschrijvende test de juiste attributen selecteert. (INZIEN)

STUDIEBELASTING

De voorbereiding bedraagt ongeveer 10 uur per studiedag en bestaat uit het bestuderen van het boek Proeven van Succes en het maken van oefenopgaven.

EXAMEN

De studie kan afgerond worden door het doen van een officieel MOA-NIMA Examen. Het examen vindt digitaal plaats in Amsterdam bij de MOA op 9 juni 2020. U dient daarvoor uw eigen laptop mee te nemen. Na het succesvol beëindigen van het examen ontvangt de cursus een officieel MOA-NIMA diploma Sensorisch onderzoeker A. 

• Welke machine learning methoden zijn er voor welke type business issues
• Hoe valideer je de uitkomsten van machine learning methodes worden gevalideerd
• Hoe pas je data science toe bij een echte marketing casestudy waarbij consumer understanding cruciaal is
• Hoe stel je een briefing op voor de data scientist
• Hoe beoordeel je het analyse voorstel en de uitkomsten van de datas cientist
• Hoe vertaal je de uitkomsten naar aanbevelingen en toepassingen binnen de business.

• Over Bivariate analyse & significantie toetsing
• Vind structuur in variabelen met factoranalyse & betrouwbaarheidsanalyse
• Driver analyse met regressie
• Het segmenteren met clusteranalyse
• Plotten met correspondentie analyse.

Combineer deze praktijkgerichte workshop met de theoretische toepassing van de workshop Praktische Methodologie.

Tijdens deze workshop leer je de basis van creatief denken. Je leert hoe je op een creatieve wijze vraagstukken kunt aanpakken. Hoe je gestructureerd en via een duidelijke methodiek originele ideeën en oplossingen kunt bedenken voor de vakmatige vragen of problemen waar je tegenaan loopt.
Door te snappen hoe je brein werkt, hoe jij je creativiteit kunt AAN zetten, heb je handvatten om te spelen met je data en deze te ‘kneden’ en te vertalen naar creatieve output.
Creativiteit is serious playing en dat kun je doen met alle data die je tot je beschikking hebt.

Van tevoren sturen we je een vragenlijst om te achterhalen wat je leerdoel is en hoe jij je kennisniveau op het gebied van creativiteit en creatief denken inschat.

• • De richtlijnen voor information design
  • Het belang van context en ‘framing’
  • Storyboarding
  • Piramidaal structuren
  • Veel voorbeelden uit de dagelijkse praktijk.

• Waarom segmenteren
• Soorten segmentatie
• Technieken
• Van segmenten naar persona’s
• Stappenplan
• Valkuilen bij iedere stap.